Alfalfa BIO à germer
Composition : 100% alfalfa (luzerne) (Medicago sativa) issu de l’agriculture biologique.
Origine : France, Italie.
Goût : Frais et vert !
Poids net : 150g (soit 10 productions).
Présentation
Germination
Temps de trempage : 1 nuit
Temps de germination : 5-6 jours
Difficulté : Super facile
En langue arabe, la plante porterait le nom “al-fac-facah”, ce qui signifie “père de toutes les nourritures”. Voilà qui en dit long sur ses qualités. Chez nous, cette plante légumineuse est plus connue sous le nom de “luzerne”.
Graines à germer d’alfalfa
Graines germées d’alfalfa
Conseils d’utilisation
A utiliser sans modération dans les salades, sandwichs, hamburgers, tacos, etc. Une merveille en garniture dans les crêpes avec une sauce blanche et des fines herbes. Incontournable dans les rouleaux de printemps avec menthe, carottes râpées, tofu ou crevettes. Épatant en saupoudrage sur les salades de fruits.
